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Los 7 mejores planchas de asar de 2021 | Sus ventajas.

De las mejores planchas eléctricas de cocina

En La Cuchara Caprichosa nos apasiona la gastronom√≠a, as√≠ como todo lo que tiene que ver con ella (aparatos de cocina, √ļltimos avances tecnol√≥gicos, consejos para comprar el producto adecuado, etc.). En base a ello, te queremos hablar de las mejores planchas de asar, entre otros tipos, ya que es uno de los productos que mayor utilidad reporta en la actualidad debido a sus numerosas ventajas. Antes de la compra es importante tener en cuenta una serie de factores que son fundamentales: caracter√≠sticas, beneficios, pautas a seguir para el mantenimiento, etc.

Tabla comparativa de las mejores planchas de asar.

Arrastra la tabla de derecha a izquierda para ver el resto de la tabla.

 PrincessDuronicBestronJata GR 195Jata GR 2500 AMJata BQ101Cecotec
Tama√Īo (cm.)58 x 2752 x 2736 x 2146 x 2565 x 2843 x 2740 x 20
Potencia (vatios2.0002.0001.0002.2002.5002.4002.000
MaterialAluminioAcero InoxidableAluminioAluminioCer√°micaAcero InoxidablePiedra

Análisis y opinión de las 7 mejores planchas de cocina.

Hemos seleccionado las que consideramos las mejores planchas del mercado para cocinar una parte muy destacable de los alimentos del día a día (verduras, carne, pescado, etc.). Antes de la compra, recomendamos siempre que se lea detenidamente la ficha técnica y descriptiva del producto.

 

7. Princess Table Chef Premium.

La mejora plancha de cocina de Princess

Teniendo en cuenta el tama√Īo, es un modelo totalmente apto para familias o para grupos entre 4 y 6 personas. Su gran tama√Īo hace que puedas cocinar todo lo que necesites de una sola vez. Por otro lado, es indiferente que a√Īadas carne y pescado a la vez, ya que sus sabores no se mezclar√°n debido a que no es necesario utilizar aceite ni mantequilla.

Su mayor ventaja es que una vez que la enciendas, no tendrás que esperar una eternidad hasta que se caliente, ya que su alta potencia (2000 W) hace que en unos minutos esté completamente lista.

Puntos fuertes
  • Enorme, ideal para 4-6 personas.
  • Se calienta r√°pido, incluso las esquinas.
  • F√°cil de limpiar.
  • Calor bien repartido gracias a resistencia doble vuelta.
  • S√≥lida y de calidad.
Puntos débiles
  • Cable algo corto, se soluciona con alargador.
  • La 1¬™ vez puede salir humo, no asustarse, es normal.
Opinión: Plancha eléctrica grande, ideal para 4-6 personas y que reparte el calor muy bien por toda la plancha.

 

6. Duronic GP20 Plancha de asar.

De las mejores planchas eléctricas de cocina

Este modelo es una de las mejores planchas electricas del mercado, ya que su amplio abanico de características y ventajas hacen que sea un producto cada vez más demandado por los amantes de la cocina.

Ventajas:

La superficie antiadherente de esta parrilla permite que no sea necesario utilizar aceite a la hora de cocinar. La conexión eléctrica y su carácter portátil permiten que pueda ser utilizada en cualquier sitio. Esta plancha te permitirá cocinar de manera rápida y al gusto de los tuyos o de tus invitados (carne hecha, poco hecha, al punto, etc.).

Puntos fuertes
  • Se limpia f√°cil.
  • No se pega.
  • Amplia.
  • Buena relaci√≥n calidad-precio
Puntos débiles
  • Las esquinas se calientan algo menos.
Opini√≥n: Un buena plancha en relaci√≥n a su precio, es amplia, no se pega y se limpia bien, ¬Ņqu√© m√°s hace falta?

 

5. Bestron Plancha Parrilla Eléctrica.

Una buena plancha de asar peque√Īa

Este producto es atractivo debido a su peque√Īo tama√Īo, por lo tanto, hace que sea totalmente apto para ser colocado en cualquier sitio. Es m√°s, puedes cocinar directamente en la mesa de comer mientras vas degustando un aperitivo.

Uno de sus beneficios m√°s destacados es su seguridad, ya que cuenta con unas asas que permiten cogerla sin el riesgo de sufrir ninguna quemadura.

Es uno de los modelos más respetuosos con el medio ambiente, ya que cuenta con una clasificación energética de tipo A.

Uno de sus puntos débiles es que solo se comercializa en un solo color (negro).

Puntos fuertes
  • Eficiencia energ√©tica A.
  • La tienes en diferentes tama√Īos.
  • Bastante potencia.
  • F√°cil de limpiar.
Puntos débiles
  • No marca los grados.
  • La caja del formato XXL es bastante grande.
Opini√≥n: Una opci√≥n que ahorra electricidad, cumple con lo que se le pide y que adem√°s la puedes elegir en diferentes tama√Īos.

 

4. Plancha de asar Jata GR195.

Plancha el√©ctrica peque√Īa

Es uno de los modelos de mayor tama√Īo de los que se comercializan en el mercado, detalle que permite que puedan ser cocinadas grandes cantidades de comida.

Cuando la apagues una vez que hayas terminado de cocinar, la plancha continuar√° caliente y, por lo tanto, podr√°s calentar los alimentos en la propia mesa si se han quedado algo fr√≠os. Adem√°s, su alta potencia (2200 W) hace que ning√ļn alimento se resista a ser cocinado con esta parrilla.

Este equipo también cuenta con una bandeja salsera para que se depositen ahí las grasas y las salsas que se hayan desprendido.

Puntos fuertes
  • F√°cil limpieza.
  • Toda la superficie se calienta bien.
  • Calidad-precio muy buena.
  • No se pega.
  • Es ligera.
  • Potente.
Puntos débiles
  • Vigila la comida cuando el termostato est√© encendido.
  • Peque√Īa, para 2-4 personas, aunque ventaja para una familia peque√Īa o para parejas.
Opinión: Una de las mejores planchas de asar, por su precio, porque caliente toda la superficie, es cómoda e ideal para 2, 3 o 4 personas.

 

3. Jata GR2500AM.

Jata es marca líder en planchas de cocina

Si buscas una de las mejores planchas de cocina en cuanto a dise√Īo, este es el modelo ideal debido a su componente de cer√°mica azulada.

Es uno de los modelos m√°s avanzados del mercado, ya que cuenta con la resistencia ‘Magic’ que tiene forma de ‘M’. Esta caracter√≠stica es una de sus mayores ventajas, ya que permite cocinar todo tipo de alimentos sin importar el lugar de la plancha donde se hayan colocado.

Otro de sus beneficios destacados es la facilidad en el mantenimiento, ya que solo tienes que emplear un pa√Īo h√ļmedo por la superficie cuando esta todav√≠a se encuentre templada.

Puntos fuertes
  • Buen tama√Īo.
  • F√°cil limpieza.
  • Toda la superficie se calienta bien.
  • No se pega.
Puntos débiles
  • Al ser azul se va volviendo negra la marca de la resistencia, no influye en la comida.
Opinión: De las mejores planchas de asar de cerámica, cumple con todo lo que se le pide a una plancha.

 

2. Jata BQ101 Electro Barbacoa sin humos.

Barbacoa eléctrica sin humos

Este tipo de plancha se asemeja más a la barbacoa tradicional pero en versión reducida. Si quieres que los alimentos cocinados tengan el auténtico y tradicional sabor de siempre, con este modelo conseguirás ese objetivo.

Las ventajas m√°s destacadas son las siguientes:

  1. No emite ning√ļn olor
  2. Tampoco humos.

Estos beneficios permite disfrutar de una comida totalmente sana.

La parrilla se puede adaptar a diferentes alturas, haciendo que puedas elegir el modo de cocinar. Contiene una bandeja cuya funci√≥n es verter agua para, posteriormente, a√Īadir alguna especie que acabe d√°ndole al alimento un toque especial.

Puntos fuertes
  • Parrilla sin humos.
  • Sabor espectacular aunque no sea de carb√≥n o gas.
  • Limpieza de la grasa muy sencilla.
  • Se calienta r√°pido, 3 minutos y ya la tienes.
  • Ocupa poco espacio.
Puntos débiles
  • El sistema de encendido podr√≠a ser mejor.
Opinión: Una parrilla muy práctica y sin humos, olvídate de que tu casa parezca Londres, la comida queda muy rica, incluso desearás que tenga una batería portátil para llevártela al campo.

 

1. Cecotec Rock & Water 2000 con revestimiento de piedra.

La mejor plancha de asar, Cecotec no decepciona.

Se trata de una de las planchas de asar m√°s potentes del mercado, adem√°s, es totalmente apta para el lavavajillas. Su enorme potencia hace que se puedan cocinar todo tipo de alimentos con la temperatura que desees, ya que esta se puede ajustar.

Ahora bien, ¬Ņcu√°les son sus ventajas m√°s destacadas?

  • Los alimentos no se quedan pegados a la superficie.
  • Lleva incorporada una bandeja antigrasas.
  • Su revestimiento es de piedra, detalle que hace que este producto tenga una cierta elegancia.

Consideramos que uno de los puntos d√©biles es que su medida es est√°ndar (11 x 54 x 23 cm.), por lo tanto, no hay m√°s modelos con diferentes tama√Īos.

Puntos fuertes
  • Se puede meter en el lavavajillas.
  • F√°cil limpieza.
  • Toda la superficie se calienta bien.
  • No se pega.
  • La mejor relaci√≥n calidad-precio.
Puntos débiles
  • Se oscurece un poco la plancha.
  • Un poquito m√°s de potencia no hubiera estado mal.
Opinión: No se puede pedir más por su precio, además de que se quita el cable y se puede lavar en el lavavajillas, ¡comodidad de principio a fin!

Tipos de planchas eléctricas de cocina.

Si estás buscando o pensando en comprar una plancha de asar, tienes que saber que en el mercado existen numerosas páginas de venta online que las ofertan. La elección de este tipo de parrilla es muy importante, ya que es un producto que se adquiere con vistas a largo plazo, es decir, es una inversión en el sentido de que no va a ser reemplazada en unos días. En base a ello, es muy importante saber qué es una plancha de asar y los diferentes tipos que existen en el mercado actual en base a las preferencias y gustos de cada uno.

Qué es y sus tipos: moderna, de gas, eléctrica y sin humos.

El objetivo principal de una plancha para asar es lógicamente cocinar comida. A pesar de que existen numerosos modelos, la mayoría presentan una serie de características que son comunes a todos ellos. En base a ello, todos los modelos tienen una superficie lisa o estriada o de tipo grill e incluso algunos modelos ya combinan ambos tipos. La mayor ventaja de todos los modelos es que pueden ser usados en la cocina o directamente en la mesa, e incluso en jardines y terrazas.

Ahora bien, ¬Ņcu√°les son los tipos m√°s comunes en planchas de asar?:

  1. Moderna. Todas las planchas de asar son modernas; no obstante, los √ļltimos modelos ya cuentan con m√°s ventajas (plegables, esp√°tula termorresistente, grill multifunci√≥n, etc.).
  2. Gas. Las planchas de asar de este tipo utilizan gas butano o gas natural. Su potencia es muy alta y, además, tienen un consumo menor en comparación a las eléctricas.
  3. Eléctrica. Al necesitar conexión a la red eléctrica, son ideales para ser puestas en marcha en cualquier lugar con acceso a la red. Además, la mayoría disponen de un termostato para ajustar la temperatura.
  4. Sin humos. Si quieres cocinar sin humos, ya es posible. Este hecho se consigue gracias a la incorporación de una bandeja con agua que impide que se quemen los restos de alimentos.

An√°lisis de otras webs.

En la mayor√≠a de blogs o webs vas a encontrar recomendaciones o consejos sobre cu√°les son las mejores planchas para este 2021, e incluso sobre marcas concretas. En La Cuchara Caprichosa no nos gusta hablar de a√Īos en concreto, ya que queremos que las recomendaciones y los factores a tener en cuenta en la compra de estos productos sean permanentes.Por lo tanto, queremos que nos sigas leyendo en 2022.

Solo queremos que compres la plancha m√°s adecuada, sin importarnos ni la marca ni el precio.

¬ŅPlancha grill o convencional?

La mayor√≠a de personas ya compran plancha de tipo grill, ya que todos los alimentos llegan al plato con los sabores tradicionales sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. En cambio, la plancha convencional puede resultarte muy √ļtil cuando tengas que cocinar grandes cantidades de comida al mismo tiempo.

Qué debes saber para comprar una plancha de asar.

Tal y como hemos comentado anteriormente, para comprar una plancha es necesario tener en cuenta una serie de recomendaciones sobre aspectos t√©cnicos. Adem√°s, en la actualidad hay numerosos modelos y dise√Īos para escoger. En base a ello, en La Cuchara Preciosa queremos que tu elecci√≥n sea la correcta y, adem√°s, que la adquisici√≥n te dure lo m√°ximo posible.

Ventajas.

Cada vez son m√°s personas las que eligen planchas de asar debido a las numerosas ventajas que reporta este producto:

  • El sabor de los alimentos ser√° el aut√©ntico y tradicional, es decir, el de siempre.
  • Es una de las formas de cocinar m√°s r√°pidas y m√°s sencillas.
  • Con este tipo de cocci√≥n, el valor cal√≥rico de los alimentos se mantiene intacto.
  • La alimentaci√≥n es totalmente saludable, ya que en este tipo de cocina no se utilizan grasas ni aceites.

Recubrimiento de la superficie.

La superficie de una plancha es de suma importancia, ya de que del material o de las características de esta dependerá en buena medida que los alimentos se peguen o no. A pesar de que la mayoría de modelos ya cuentan con una superficie antiadherente, te recomendamos revisar las características técnicas del producto antes de la compra.

BPA (bisfenol) y PFOA (teflón).

Las planchas de asar libres de BPA son las más adecuadas. Esta sustancia química está presente en determinados plásticos y resinas y puede ser perjudicial para la salud: puede causar alergias, ansiedad y aumento del riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

Los √ļltimos estudios publicados al respecto tambi√©n indican que la presencia de PFOA en planchas o sartenes tambi√©n puede provocar problemas relacionados con la fertilidad e, incluso, trastornos inmunitarios.

Control de la temperatura y termostato dual.

Para un correcto cocinado o asado es fundamental controlar la temperatura, de ahí que la gran mayoría de modelos tengan ya incorporado un termostato para ajustarla. En la actualidad, puedes adquirir una plancha con termostato dual para que puedas apagar el fuego de un lado mientras cocinas en el otro.

Bandeja de goteo e inclinación de la plancha.

Si quieres sacarle mayor partido a tu futura plancha de asar, tienes que adquirir un modelo que lleve incorporada una bandeja de goteo, ya que esta recoge toda la grasa que pueden llegar a desprender los alimentos durante el cocinado.

Por otro lado, contar con una plancha que tenga la capacidad de inclinarse tambi√©n es beneficioso. Esta ventaja permite que la grasa llegue a drenarse mientras los alimentos contin√ļan cocin√°ndose.

Limpieza.

Lograr una fácil y óptima limpieza de la plancha está ligado a las características de esta. Si el modelo cuenta con una superficie antiadherente, las exigencias de limpieza serán mínimas, ya que los alimentos no se pegarán.

Te recomendamos limpiarla antes y despu√©s de cocinar; adem√°s, con un pa√Īo con agua y jab√≥n es m√°s que suficiente.

¬ŅC√≥mo se usa?

En la red puedes encontrar numerosos vídeos de cómo se usan las planchas de asar dependiendo del modelo; no obstante, su funcionamiento es muy sencillo:

  1. Conectar a la red eléctrica.
  2.  Mantener durante unos minutos hasta que se caliente.
  3. ¬†Regular la temperatura seg√ļn el alimento que vaya a cocinarse.
  4. Colocación de los diferentes alimentos en la cocción que se necesite.
  5. ¬ŅQuieres acompa√Īarla de una cerveza o un buen vino? Echa un vistazo a este art√≠culo sobre grifos de cerveza para casa o vinotecas.

En conclusi√≥n, las mejores planchas de asar est√°n a tu disposici√≥n en cualquier tienda f√≠sica especializada en aparatos de cocina; incluso en la red vas a encontrar numerosas p√°ginas de venta online. Te recomendamos, desde La Cuchara Caprichosa, que tengas en cuenta el tipo de plancha que vayas a adquirir, as√≠ como las caracter√≠sticas que la definan. Esperamos y confiamos que esta informaci√≥n te haya servido de ayuda; si es as√≠, comp√°rtela en tus redes para que llegue al m√°ximo n√ļmero de personas posible. ¬°Esperamos que disfrutes de una comida rica y sabrosa con tu nueva plancha de asar!

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