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Recomendaciones para comprar la mejor yogurtera

La mejor yogurtera con apagado automático

¿Cuáles son las ventajas de comprarte una de la mejor yogurtera o una de las mejores? En primer lugar su precio, que no suelen superar los 40-45€. Otra ventaja es que puedes hacer yogures a tu gusto y de una manera muy sencilla, sólo tienes que poner ingredientes, elegir temperatura y la yogurtera te avisará (si tiene apagado automático) cuándo estará listo, con lo cual te ahorras tiempo, sólo te llevará 5-10 minutos poner los ingredientes.

Pero en mi opinión las mejores ventajas de tener una buena yogurtera son, aparte de ahorrar mucho plástico en la cesta de la compra, hacerte unos yogures:

  1. Muy cremosos,
  2. A tu gusto con otros ingredientes naturales,
  3. Sin azúcares añadidos o industriales con lo que serán muy sanos y no tendrás problemas en comer cuantos quieras,
  4. Y por supuesto que a la larga te ahorrarás dinero ya que te saldrán más baratos que los yogures de la misma gran calidad en el supermercado.

¿Qué necesitas tener en cuenta? No demasiado, son aparatos sencillos, simplemente ver abajo cuáles son los mejores y lo que tengo en cuenta en la tabla comparativa y los que apunto en el resumen y pros y contras de cada yogurtera, así que vamos allá.

Tabla comparativa de las yogurteras de 2021.

Arrastra la tabla de derecha a izquierda para ver el resto de la tabla.

 ClatronicMVPowerAriete 617Severin JG 3518Severin JG 3520AICOK
¿Apagado automático?NoSiNoNoNoSi
Control temperaturaNoSiNoNoNoSi
Nº vasos y volumen (mililitros)7 x 160 ml.7 x 180 ml.7 x 190 ml.7 x 150 ml.14 x 150 ml.
(hace 7 a la vez).
8 x 180 ml.
¿Recetario?NoNoNoNoNoNo
Tamaño (cm.)22 x 14 x 2532 x 28 x 2020 x 20 x 2224 x 24 x 1324 x 24 x 1337 x 15 x 19

Análisis y opinión de las 6 mejores yogurteras de cocina.

6. Clatronic JM 3344.

Una buena yogurtera a buen precio

Opinión: Una yogurtera económica, que cumple con lo que se le pide y que es muy sencilla de usar.

✅ Apagado automático: No

✅ Control temperatura: No

✅ Nº vasos y volumen (mililitros): 7 x 160 ml.

✅ Tamaño (cm.): 22 x 14 x 25 cm.

¿Sabes por qué puede ser la mejor yogurtera para ti? Porque tiene todo lo que necesitas para preparar unos yogures deliciosos. Con una capacidad de 1,1 litros, que puedes repartir entre los siete tarros de 160 ml cada uno, dependerá de tu creatividad el resultado que obtengas. La potencia de 14 vatios es más que suficiente para que el proceso se haga de la forma tradicional. Además, la tapa superior es transparente para que puedas comprobar la textura. El interruptor de encendido y apagado es luminoso y, por su precio, puede ser una alternativa perfecta que te sorprenda.

Puntos fuertes
  • Cumple con lo que se pide.
  • Fácil de usar.
  • Buen precio.
  • Truco: usa leche fresca en vez de leche normal.
Puntos débiles
  • Sin control de temperatura.
  • No tiene apagado automático.

 

5. Yogurtera MVPower.

Una de mis marcas preferidas en la cocina

Opinión: 8 horas a 45 grados usando leche fresca, todo mientras duermes y por la mañana tendrás yogures listos, ricos y muy sanos.

✅ Apagado automático: Si

✅ Control temperatura: Si

✅ Nº vasos y volumen (mililitros): 7 x 180 ml.

✅ Tamaño (cm.): 32 x 28 x 20 cm.

Con siete tarros de 180 ml de capacidad, este producto te ofrece un tamaño ideal para que puedas llevarte tu yogur donde quieras. Junto al temporizador se encuentra un selector de temperatura que te ayudará a elegir la más adecuada (entre los 20 y los 52 grados). Además, la pantalla led te ayuda a controlar la yogurtera más fácilmente. Y para limpiarla solo necesitas un paño y agua tibia.

Puedes usar cualquier tipo de leche, lo que abre tus posibilidades para probar sabores distintos. Te adaptarás a usarla desde el primer momento gracias a su sencillo manejo. ¡Anímate a probarla y disfrutarás del mejor yogur!

Puntos fuertes
  • Se apaga automáticamente.
  • Tiene control de la temperatura.
  • Fácil de usar.
  • Sencilla de limpiar.
  • Ayuda que sea rectangular a la hora de guardarla.
Puntos débiles
  • Ocupa algo de espacio, revisa arriba el tamaño.
  • Manual en español sólo en internet.

 

4. Yogurtera Ariete 617.

Esta yogurtera además le da color a tu cocina

Opinión: La mejor yogurtera si sólo quieres probar si te gusta este tipo de aparatos sin gastar mucho dinero, ni ocupar mucho espacio.

✅ Apagado automático: No

✅ Control temperatura: No

✅ Nº vasos y volumen (mililitros): 7 x 190 ml.

✅ Tamaño (cm.): 20 x 20 x 22 cm.

Podrás preparar hasta 1,3 litros de yogur distribuidos en sus siete tarros de cristal con cierre hermético. La tapa superior transparente y el interruptor luminoso te ayudarán a utilizar esta magnífica yogurtera.

En un tiempo máximo de 12 horas podrás preparar un yogur casero con el sabor que tú prefieras. Y lo mejor es que su diseño compacto te permitirá guardarla en cualquier lugar de tu cocina. Además, se limpia con enorme facilidad y es bastante resistente al uso continuado. Por eso es la opción ideal si quieres una yogurtera que te dure muchos años y te ofrezca siempre una fiabilidad muy recomendable.

Puntos fuertes
  • Tiene lo justo y necesario: envases, yogurtera y botón de ON.
  • Yogurtera barata.
  • Fácil de usar.
  • Ocupa poco espacio.
  • De limpieza sencilla.
Puntos débiles
  • Sin apagado automático.
  • No tiene control de temperatura.

 

3. Severin JG 3518, 7 envases.

De las mejores yogurteras del mercado

Opinión: Otra opción barara y que cumple con lo que se le pide, de un diseño bonito y que pasa más desapercibido.

✅ Apagado automático: No

✅ Control temperatura: No

✅ Nº vasos y volumen (mililitros): 7 x 150 ml.

✅ Tamaño (cm.): 24 x 24 x 13 cm.

Quizá te sorprenda por su diseño básico, pero también lo hará por sus prestaciones. Sus siete tarros tienen una capacidad de 150 ml y una tapa perfecta que protege el yogur y evita posibles fugas. Su parte superior y su carcasa están libres de BPA, por lo que tienes totalmente garantizado que tus yogures serán de lo más saludable. Un interruptor frontal y la posibilidad de enrollar el cable sobre su base confirman que menos es siempre mucho más.

Cabe en cualquier parte de tu casa y te permitirá tener la nevera llena de yogures hechos por ti. ¡Pruébala cuanto antes!

Puntos fuertes
  • Diseño sencillo y sobrio, encaja en cualquier cocina.
  • Pequeña.
  • Uso simple.
  • Buena relación calidad-precio.
  • Yogurtera económica.
Puntos débiles
  • Sin apagado automático.
  • No tiene control de temperatura.

 

2. Severing JG 3520, 14 envases.

La mejor yogurtera para muchos

Opinión: Exactamente igual que el modelo anterior pero ofrece 7 vasos más, ideal para familias grandes.

✅ Apagado automático: No

✅ Control temperatura: No

✅ Nº vasos y volumen (mililitros): 14 x 150 ml. (hace 7 a la vez).

✅ Tamaño (cm.): 24 x 24 x 13 cm.

Sus avales para convencerte son incontestables. Con 14 tarros de 150 ml, sin BPA en ninguno de sus componentes y muy fácil de usar, es una opción ideal si es la primera yogurtera que vas a comprarte. Puedes preparar yogur griego y olvidarte de los conservantes. Su tapa transparente incluye un disco de memoria de lo más eficaz y útil. ¡Imagínate preparar 14 yogures, cada uno de un sabor distinto, en pocas horas! Disfrutarás de una textura cremosa, suave y siempre agradable. ¿Te agrada la idea? Esta yogurtera te ayuda a convertirla en realidad. Anímate a comprobarlo.

Puntos fuertes
  • Ideal para familias grandes o si comes muchos yogures.
  • Diseño sencillo y sobrio, encaja en cualquier cocina.
  • Pequeña.
  • Uso simple.
  • Buena relación calidad-precio.
  • Yogurtera económica.
Puntos débiles
  • Sin apagado automático.
  • No tiene control de temperatura.

 

1. Mejor yogurtera: AICOK A+++.

La mejor yogurtera con apagado automático

Opinión: De las mejores yogurteras y una de las preferidas en Amazon. Cumple de sobra, le pones la temperatura a tu gusto y la puedes dejar trabajando sin calcular cuándo termina.

✅ Apagado automático: Si

✅ Control temperatura: Si

✅ Nº vasos y volumen (mililitros): 8 x 180 ml.

✅ Tamaño (cm.): 37 x 15 x 19 cm.

Ofrece una capacidad de 1,44 litros de yogur y ocho tarros para poner a tu alcance la máxima versatilidad. Al poder funcionar hasta 24 horas, puedes preparar vino de arroz, postres o queso. Su pantalla LCD te permite elegir cómodamente el programa que quieras; cuando termine, escucharás un sonido y se apagará automáticamente. No contiene BPA, por lo que solo tienes que tener en cuenta cuánto te gastas en yogures cada semana y cuánto puedes ahorrarte con esta yogurtera.

Por un precio más que asequible, no tardarás en darle un uso continuado a un producto que lidera nuestra clasificación por ser tan eficaz como altamente recomendable.

Puntos fuertes
  • Se apaga automáticamente.
  • La única que ofrece 8 vasos en vez de 7.
  • Tiene control de la temperatura.
  • Fácil de usar.
  • Sencilla de limpiar.
  • Rectangular, ayuda a la hora de guardarla.
  • Buena relación calidad-precio.
Puntos débiles
  • Algo más grande que la media.

 

Qué tener en cuenta para comprar una yogurtera.

Tras leer nuestra selección de yogurteras, quizá estés pensando en comprarte una, pero ¿cuáles son los aspectos que debes tener en cuenta para acertar con tu elección? Te los comentamos en los siguientes apartados.

¿Cómo funciona?

Hacer yogur con tu yogurtera es muy fácil. Si compras una con siete tarros, por ejemplo, necesitarías un litro de leche entera, un yogur natural y dos cucharadas de leche en polvo y añadir en cada tarro el sabor que quieras (una cucharada de mermelada, trozos de fruta, etcétera). Luego tienes que:

Secar muy bien los frascos.

Verter en un recipiente de cristal una medida de leche en polvo y la cantidad de leche tibia (a unos 35 grados) que marque la capacidad del electrodoméstico. Añade un poco, remueve bien y luego echa el resto para volver a mezclarlo todo correctamente.

Llenar los tarros. Ponlos en la máquina sin tapa. El proceso debe durar un mínimo de ocho horas. A más tiempo de cocción, más ácido será el sabor.

Guardar uno de los siete yogures para usarlo como base de los siguientes que hagas. En cuanto termine la cocción, mete los tarros en la nevera durante ocho horas antes de degustarlos.

Temporizador.

Es una de las claves del producto que vas a comprar. Los modelos más baratos no lo incluyen, lo que te exige tener que comenzar el proceso por la mañana, controlar el tiempo y desenchufar el aparato. Si lo incluye, solo tienes que seleccionar el tiempo que quieras para que el apagado automático haga su función mientras te dedicas a tu rutina habitual. Elige la opción que mejor se adapte a ti.

Cantidad de yogurt.

En nuestro repaso a las yogurteras más recomendables se ha especificado la capacidad de cada modelo. Ten en cuenta, igualmente, los siguientes factores:

La importancia de que incluya vasos para preparar tus yogures. Lo habitual es que se incluyan de fábrica, lo que garantiza que tu yogurtera funcionará correctamente y el resultado será el esperado. Si no los incluye, tendrás que buscar otros tarros de tamaño similar con cierre hermético y con unas medidas que se ajusten a tu yogurtera. La tarea no es siempre fácil, por lo que podrías terminar usando tarros más anchos y tener que probar la textura, además de gastarte un dinero extra que podrías ahorrarte eligiendo otras opciones.

¿Para cuántas personas? Si vives solo o en pareja, con siete yogures tienes para tres días aproximadamente. De tener familia numerosa, es mejor que apuestes por las yogurteras de 12 tarros. Así conseguirás ahorrar tiempo y dinero en cada preparación. Una leve diferencia de precio se convertirá en una gran inversión.

Cómo se hace el yogur en general: cosas que hay que tener en cuenta.

El yogur que compras en el supermercado se obtiene fermentando la leche con una bacteria (de los géneros Lactobacilus o Streptococcus). Para hacerlo en tu yogurtera, usarás la bacteria que se encuentra en el yogur natural que debes añadir (o en uno de los que hayas preparado ya).

Al introducir los tarros en la yogurtera, el calor que genera su base provoca que la leche vaya fermentando poco a poco hasta conseguir la textura correspondiente. Al mantener la temperatura de forma constante, es más fácil conseguir el objetivo previsto. Es cuando metes cada tarro en la nevera cuando logras esa textura tan característica.

Tipos de yogur y otras posibilidades de postres.

Si bien la leche de vaca es la más utilizada, recuerda que tu yogurtera te ofrece opciones diversas como:

  • El uso de leches vegetales. La de soja y la de coco son dos alternativas siempre recomendables dado su agradable sabor.
  • Conseguir texturas distintas. Podrás elegir entre una textura más o menos cremosa o hacer yogur griego jugando con la temperatura y con las horas de fermentación. Es cuestión de ir probando recetas distintas.
  • Apostar por la fruta o la mermelada. Ambas alternativas son muy recomendables para conseguir el sabor que prefieras y para evitar el consumo de potenciadores del sabor. Aumentarás las propiedades nutricionales de cada yogur fácilmente.
  • Preparar otros postres. Natillas, flan o una mousse son solo tres de las opciones a tu alcance para aumentar la usabilidad de tu yogurtera. Como te venimos indicando, podrás jugar con las texturas a tu gusto y sorprender con tus creaciones.

Propiedades y salud del yogur.

Seguro que has leído en más de una ocasión que el yogur es un alimento saludable, pero ¿sabes exactamente por qué? Conoce todos sus beneficios:

  1. Aporta nutrientes esenciales. Tomarte uno te aporta la mitad del calcio que necesitan tus huesos cada día para mantenerse fuertes. También contiene vitaminas del grupo B (especialmente B12), que protegen la salud cardiovascular.
  2. Fortalece tu musculatura. 100 gramos te aportan seis de proteína pura que te ayudan a quemar más energía y grasa. Además, te ayudarán a comer menos, ya que aumentará tu sensación de saciedad.
  3. Protege tu flora intestinal. La inclusión de probióticos es siempre aconsejable, ya que te garantiza una óptima saluda digestiva, combate el estreñimiento y ayuda a paliar los síntomas de dolencias digestivas como el síndrome de intestino irritable.
  4. Estimula tus defensas. Los probióticos son antiinflamatorios y consiguen que el sistema inmunológico funcione mucho mejor a la hora de prevenir enfermedades comunes.

Tras toda la información anterior, quizá tengas ya una decisión tomada al respecto de la compra de la mejor yogurtera. Te aconsejamos que no dudes en incorporar una a tu cocina. ¡Todo sea por mejorar tu estado de salud y por paladear un yogur exquisito hecho por ti!